Schinkenspeck geräuchert
1,40 kg
Artikelnummer
608
Ein Klassiker der traditionellen Schinkenherstellung mit einem kleinen Fettrand. Es dient als Grundlage für besseren Geschmack und Saftigkeit, gewürfelt oder als deftigen Aufschnitt. Ein ganzes Stück wiegt ca. 1,3kg.
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| Haltbarkeit | bei max. 7°C mindestens haltbar bis 14 Tage nach dem Kauf |
| Haltungsform | 1: Stall |
97% Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, (Konservierungsstoff: Natriumnitrit)), Dextrose, Antioxidationsmittel: Natrium-Isoascorbat, Trennmittel: Siliciumdioxid.
| Durchschnittliche Nährwerte, Angabe pro 100g | |
| Energie | 490 kJ / 117 kcal |
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Fett
davon ges. Fettsäuren
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4.9 g
1.9 g
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Kohlenhydrate
davon Zucker
|
0.8 g
0.8 g
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| Protein | 17.5 g |
| Salz | 2.4 g |
| Hersteller | Landfleischerei Kneusel GmbH & Co. KG, Mansfelder Ring 8, 06343 Mansfeld OT Siebigerode |
| Inverkehrbringer | Landfleischerei Kneusel GmbH & Co. KG, Mansfelder Ring 8, 06343 Mansfeld OT Siebigerode |
