Lachsschinken,gross
0,90 kg
Artikelnummer
609
Ein sorgfältig zubereitetes Stück in Bestform aus dem mageren Teil des Filetstücks, mit zartem Geschmack und feinstem Aroma. Leicht gepökelt und geräuchert. Ein ganzen Stück liegt bei ca. 800g.
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| Haltungsform | 1: Stall |
Schweinefleisch, Dextrose, Nitritpökelsalz (Speisesalz, (Konservierungsstoff: Natriumnitrit)), Antioxidationsmittel: Natrium-Isoascorbat, Trennmittel: Siliciumdioxid., Zur Herstellung von 100g Lachsschinken wurden 117g Schweinefleisch verwendet.
| Durchschnittliche Nährwerte, Angabe pro 100g | |
| Energie | 642 kJ / 153 kcal |
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Fett
davon ges. Fettsäuren
|
5.8 g
2.3 g
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|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
1.8 g
1.8 g
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| Protein | 23.4 g |
| Salz | 0.3 g |
| Hersteller | Landfleischerei Kneusel GmbH & Co. KG, Mansfelder Ring 8, 06343 Mansfeld OT Siebigerode |
| Inverkehrbringer | Landfleischerei Kneusel GmbH & Co. KG, Mansfelder Ring 8, 06343 Mansfeld OT Siebigerode |
